啤酒沙丁魚(yú)的做法
[導(dǎo)讀]:3張圖片 食材明細(xì) 主料 沙丁魚(yú) 一斤 輔料 啤酒 半瓶 蔥 一根 姜 三片 蒜 三瓣 老抽 一小勺 生抽 一勺 鹽 適量 干辣椒 一個(gè) 原味 口味 未知 難度 啤酒沙丁魚(yú)的做法步驟 1 準(zhǔn)備好食材 2 沙
3張圖片
食材明細(xì)
- 原味 口味
- 未知 難度
啤酒沙丁魚(yú)的做法步驟
-
1準(zhǔn)備好食材
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2沙丁魚(yú)裹上干淀粉
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3把沙丁魚(yú)放到油鍋中煎
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4魚(yú)煎至兩面金黃,備用
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5起鍋燒油,爆香八角,干辣椒,蔥姜蒜
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6關(guān)小火,把魚(yú)碼好
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7碼好魚(yú)后倒入半瓶啤酒,加入老抽上色,生抽和鹽調(diào)味
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8大火燒開(kāi)后,關(guān)小火燜至鍋中湯汁粘稠即可
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9裝盤(pán)
小竅門(mén)
沙丁魚(yú)刺少肉厚,營(yíng)養(yǎng)非常豐富,適合老人和孩子食用。
來(lái)自 饞嘴猴 的作品
所屬分類(lèi):
熱菜
家常菜
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