金蟬花怎么吃及注意事項
[導讀]:金蟬 花 是一種很神奇的 植物 ,它的全身是由兩個部位組成,而且分別是來自 動物 和植物,相信大家都知道 冬蟲夏草 吧,沒錯這個金 蟬花 和它非常像,也是一種動物和植物的結合體
金蟬花是一種很神奇的植物,它的全身是由兩個部位組成,而且分別是來自動物和植物,相信大家都知道冬蟲夏草吧,沒錯這個金蟬花和它非常像,也是一種動物和植物的結合體,雖然和其非常相似,但是冬蟲夏草可以保存很久,而金蟬花保存起來不簡單,不是很容易保存的東西,一般在采摘來的時候就會處理好,不然很容易導致其霉變。那么金蟬花要如何食用呢?接下來帥帥就給大家介紹一下它的吃法吧!
1、金蟬花長在比較潮濕的地方,雨水也非常多,野生的金蟬花如果長成后沒有及時摘走的話就很容易發(fā)生腐爛和霉變,所以沒有及時的食用的話就很容易中毒,所以我們在買的時候發(fā)現(xiàn)金蟬花其含苞是打開的話就不要買,這點是要注意的。
2、金蟬花可以煲湯吃,可以和一些豬肉或者排骨一起煮煲成湯喝,湯喝完之后即可,它的湯渣不要吃,因為湯渣中可能會含有蟬體,蟬體中是含有毒素的,所以吃到身體里面后會造成人體中毒,蟬體中包含的殘留毒素是最多的,所以煲湯喝是要格外注意的。
3、金蟬花煲好湯之后即可將里面的渣全部倒掉了,而且喝到渣的話千萬不要咀嚼,防止中毒的現(xiàn)象出現(xiàn),只管喝湯即可。在買的時候要看傘菌是不是打開的,沒有打開的傘菌價值是最好的,如果傘菌打開了就不要買了。沒有傘頭的都是假的,千萬不要買。
以上就是金蟬花的吃法及注意事項了,大家有沒有學會呢?大家在購買的時候這種藥材一定要去大型藥房購買正版的,而且農(nóng)家的不要買,買不得,它們不懂藥材的只會亂采摘金蟬花,所以走正規(guī)渠道最好。
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