豆腐抱蛋/海苔豆腐
[導讀]:1. 豆腐切小塊 2. 包上海苔片 3. 調(diào)個照燒汁;生抽1勺,蠔油2勺,醬油2勺,鹽半勺,蜂蜜2勺,水5勺 4. 鍋里放油,放入海苔豆腐 5. 小火慢煎到兩面金黃,淋上醬汁煮30秒 6. 出鍋淋上醬汁
1.
豆腐切小塊
2.
包上海苔片
3.
調(diào)個照燒汁;生抽1勺,蠔油2勺,醬油2勺,鹽半勺,蜂蜜2勺,水5勺
4.
鍋里放油,放入海苔豆腐
5.
小火慢煎到兩面金黃,淋上醬汁煮30秒
6.
出鍋淋上醬汁,撒上白芝麻,照燒海苔豆腐就做好了
7.
準備豆腐抱蛋的食材
8.
調(diào)個醬汁:生抽2勺,蠔油2勺,醬油2勺,鹽半勺,水4勺
9.
鍋里放油,放入肉末,炒到變色后淋上醬汁翻炒均勻即可
10.
內(nèi)酯豆腐切小塊,淋上蛋液,上鍋蒸8分鐘后,淋上肉末醬汁,繼續(xù)蒸5分鐘
11.
出鍋撒上蔥花即可開吃啦!
這兩道豆腐豆非常好吃,老少皆宜!
豆腐抱蛋/海苔豆腐成品圖
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