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網(wǎng)站首頁春筍五花肉的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 吃了春筍這個(gè)春天才圓滿！ ” 食材明細(xì) 主料 五花肉 適量 春筍 適量 木耳 適量 輔料 油 適量 燉肉料 適量 冰糖 適量 老抽 適量 鹽 適量 料酒 適量 蔥 適量 姜 適量 咸鮮 口味
1張圖片
“吃了春筍這個(gè)春天才圓滿！”
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 一小時(shí) 耗時(shí)
- 普通 難度
春筍五花肉的做法步驟
-
1五花肉切塊，準(zhǔn)備泡發(fā)好的木耳。 -
2春筍切塊。 -
3五花肉焯水。 -
4鍋中倒油，放燉肉料，小火炒香。 -
5放冰糖，直至糖化。 -
6放肉翻炒變色。 -
7放蔥姜，筍和木耳翻炒，依次加老抽，料酒和水。中小火蓋鍋蓋燉20分鐘。 -
8加適量鹽，大火收汁即可。
小竅門
可適量加辣椒，味道更好。
鹽可不加。
加木耳為了使這道菜更營養(yǎng)，也可不加。
鹽可不加。
加木耳為了使這道菜更營養(yǎng)，也可不加。
來自 eileen? 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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