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南乳燜肉的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-06-08 14:40:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 一般很少買豬肉來炒燜，今天在市場(chǎng)上看到這塊豬肉適合鹵，然后就買回來做了道南乳燜肉，原來味道這么棒的，今天分享給大家！ ” 食材明細(xì) 主料 豬肉 一塊 南乳 2塊 輔
南乳燜肉的做法

  1張圖片

“一般很少買豬肉來炒燜，今天在市場(chǎng)上看到這塊豬肉適合鹵，然后就買回來做了道南乳燜肉，原來味道這么棒的，今天分享給大家！”

食材明細(xì)

主料
  • 豬肉 一塊
  • 南乳 2塊
輔料
  • 姜 4片
  • 醬油 適量
  • 醬香 口味
  • 燜 工藝
  • 數(shù)小時(shí) 耗時(shí)
  • 普通 難度

南乳燜肉的做法步驟

  • 南乳燜肉的做法步驟：1
    1
    新鮮肉清洗干凈，然后焯水撈出。
  • 南乳燜肉的做法步驟：2
    2
    用清水沖洗干凈，姜也去皮。
  • 南乳燜肉的做法步驟：3
    3
    切成厚片，姜切成片。
  • 南乳燜肉的做法步驟：4
    4
    裝入碗中，然后加入兩塊南乳和倒入點(diǎn)南乳汁。
  • 南乳燜肉的做法步驟：5
    5
    攪拌均勻腌制一兩個(gè)小時(shí)。
  • 南乳燜肉的做法步驟：6
    6
    鍋燒熱倒入腌好的肉煎香。
  • 南乳燜肉的做法步驟：7
    7
    兩面煎香后倒入適量的清水，大火燜半小時(shí)左右至湯汁。（不用放鹽、可小量加點(diǎn)醬油）
  • 南乳燜肉的做法步驟：8
    8
    成品。又香又野味。
來自 肥肥美食 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  
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