炸菜蒸魚腩的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 魚片打了湯,剩下魚腩就來個蒸,又保持魚的鮮味又下飯。炸菜又脆、魚又鮮又嫩,美味哦!親們嘗試一下哦! ” 食材明細(xì) 主料 草魚腩 1塊 炸菜絲 適量 輔料 姜絲 適量 蔥
1張圖片
“魚片打了湯,剩下魚腩就來個蒸,又保持魚的鮮味又下飯。炸菜又脆、魚又鮮又嫩,美味哦!親們嘗試一下哦!”
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 蒸 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 普通 難度
炸菜蒸魚腩的做法步驟
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1魚腩清洗干凈。
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2灑入少許鹽,然后放入姜絲。
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3大火燒開水后放入鍋中,蓋上蓋子大火蒸五分鐘。
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4然后將魚水倒掉,再放入鍋中加入適量的油、醬油、炸菜和蔥花蓋上蓋子悶一下就好了。
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5成品。炸菜又脆、魚又鮮,美味!
來自 肥肥美食 的作品
使用的廚具:煮鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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