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網(wǎng)站首頁(yè)春筍炒肉片的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 春天春筍鮮美口感嫩滑，炒肉或素炒春筍都是愛吃很的家常菜。減肥的人可以多吃些筍。筍含粗纖維多。 ” 食材明細(xì) 主料 豬肉 300克 春筍 1個(gè) 輔料 姜 1片 蒜 1個(gè) 豆瓣 1勺
1張圖片
“春天春筍鮮美口感嫩滑，炒肉或素炒春筍都是愛吃很的家常菜。減肥的人可以多吃些筍。筍含粗纖維多。”
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
春筍炒肉片的做法步驟
-
1備好食材。 -
2筍切片。 -
3另外燒開水煮筍片去苦味。 -
4然后撈出瀝干水分 肉切片加豆粉拌勻。 -
5鍋中倒油炒姜蒜肉片。 -
6加豆瓣炒香。 -
7加筍片炒入味即可。 -
8裝盤。
小竅門
春筍有點(diǎn)苦味，買回來不要洗直接切，在放入燒開的水中煮10分鐘主要筍的苦味就沒有了。
來自 大草海 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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