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炒花生芽的做法

發(fā)布時間:2023-06-18 09:59:52分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 花生芽是花生生芽后產(chǎn)生的一種食療兼?zhèn)涞氖称?,也叫長壽芽。它不但能夠生吃,而且營養(yǎng)還特別豐富。花生芽的能量,蛋白質(zhì)和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,并富含維生素
炒花生芽的做法

  1張圖片

花生芽是花生生芽后產(chǎn)生的一種食療兼?zhèn)涞氖称?,也叫長壽芽。它不但能夠生吃,而且營養(yǎng)還特別豐富。花生芽的能量,蛋白質(zhì)和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,并富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)及人體所需的各種氨基酸和微量元素,被譽為“萬壽果芽”,

花生芽的食用方法有很多,比如可以涼拌、煎炒等,味道極佳。

食材明細

主料
  • 花生芽 200克
輔料
  • 一根
  • 蒜粒 少許
  • 肥五花肉 少許
  • 蠔油 少許
  • 蒜香 口味
  • 工藝
  • 半小時 耗時
  • 簡單 難度

炒花生芽的做法步驟

  • 炒花生芽的做法步驟:1
    1
    備食材:花生芽去根洗凈,肥五花肉切片,蒜頭切粒
  • 炒花生芽的做法步驟:2
    2
    鍋中水燒開放花生芽煮熟,要煮八分鐘,一定要煮熟透。
  • 炒花生芽的做法步驟:3
    3
    煮熟撈起來過涼水去花生衣
  • 炒花生芽的做法步驟:4
    4
    去了花生衣,白嫩嫩的好漂亮
  • 炒花生芽的做法步驟:5
    5
    燒鍋放肥五花肉炒香炒出油脂
  • 炒花生芽的做法步驟:6
    6
    炒出香味后放蒜粒炒香再調(diào)少許蠔油
  • 炒花生芽的做法步驟:7
    7
    花生芽切成兩段放入鍋中翻炒一分鐘
  • 炒花生芽的做法步驟:8
    8
    加入蔥段翻炒一下下就可以上碟咯
  • 炒花生芽的做法步驟:9
    9
    非常美味爽口一道春季菜開吃咯
來自 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜  
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