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洋蔥炒豬肉皮的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-07-02 18:00:01分類(lèi)：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：4張圖片 “ 這兩種食材太家常了，很多人看不起眼，有些人甚至把它扔掉，俗話說(shuō)，別拿豆包不當(dāng)干糧，這兩種搭配在一起，口感脆爽有嚼頭，越嚼越香，常吃不但滋潤(rùn)皮膚，光澤頭發(fā)
洋蔥炒豬肉皮的做法

  4張圖片

“這兩種食材太家常了，很多人看不起眼，有些人甚至把它扔掉，俗話說(shuō)，別拿豆包不當(dāng)干糧，這兩種搭配在一起，口感脆爽有嚼頭，越嚼越香，常吃不但滋潤(rùn)皮膚，光澤頭發(fā)，還能延緩衰老，防治骨質(zhì)疏松。”

食材明細(xì)

主料
  • 洋蔥 半個(gè)
  • 熟豬肉皮 適量
輔料
  • 油 適量
  • 鹽 適量
  • 五香粉 適量
  • 生抽 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 咸鮮 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

洋蔥炒豬肉皮的做法步驟

  • 洋蔥炒豬肉皮的做法步驟：1
    1
    洋蔥去皮洗凈，切塊，洋蔥最好選紫皮洋蔥。
  • 洋蔥炒豬肉皮的做法步驟：2
    2
    生豬肉皮清洗干凈，鍋中加入適量的水，放入豬肉皮燒開(kāi)，待豬皮煮的變成透明色關(guān)火，撈出再仔細(xì)清理一下，將沒(méi)有拔干凈的豬毛拔凈，然后把皮上粘的肥肉全部剔掉，收拾干凈，再入鍋煮熟，不要煮爛。
  • 洋蔥炒豬肉皮的做法步驟：3
    3
    炒鍋加入適量的油，爆香五香粉，加入洋蔥塊翻炒。
  • 洋蔥炒豬肉皮的做法步驟：4
    4
    加入熟豬肉皮翻炒。
  • 洋蔥炒豬肉皮的做法步驟：5
    5
    加入鹽、生抽、胡椒粉調(diào)味，不喜歡胡椒粉的味道可以不加。
  • 洋蔥炒豬肉皮的做法步驟：6
    6
    出鍋裝盤(pán)。

小竅門(mén)

豬肉皮煮熟即可，不要煮爛，否則口感不好。
來(lái)自 大海微瀾 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類(lèi)： 熱菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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