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網(wǎng)站首頁(yè)臘腸洋蔥片的做法
[導(dǎo)讀]：6張圖片 “ 這是一道簡(jiǎn)單的家常菜，說(shuō)它簡(jiǎn)單因?yàn)闊o(wú)論食材和烹制方法都是零廚藝的一看就會(huì)。但是味道確實(shí)不錯(cuò)，即使家里來(lái)了客人，炒一盤(pán)這道小菜，也是不錯(cuò)的選擇。 ” 食材明
6張圖片
“這是一道簡(jiǎn)單的家常菜，說(shuō)它簡(jiǎn)單因?yàn)闊o(wú)論食材和烹制方法都是零廚藝的一看就會(huì)。但是味道確實(shí)不錯(cuò)，即使家里來(lái)了客人，炒一盤(pán)這道小菜，也是不錯(cuò)的選擇。”
食材明細(xì)
- 蔥香 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
臘腸洋蔥片的做法步驟
-
1主輔料： 臘腸、洋蔥 。 -
2臘腸提前蒸熟、晾涼后切片。 -
3洋蔥去皮洗凈切塊。 -
4熱油，放入洋蔥。 -
5中火翻炒均勻。 -
6加適量蠔油。 -
7加一點(diǎn)點(diǎn)水，加鹽調(diào)味。 -
8放入臘腸。 -
9炒勻即可關(guān)火。 -
10出鍋裝盤(pán)，即可上桌。
小竅門(mén)
1、沒(méi)有蠔油用生抽加一點(diǎn)點(diǎn)白糖也可以。
2、整個(gè)過(guò)程要一氣呵成，才可以保持洋蔥的脆嫩口感。
2、整個(gè)過(guò)程要一氣呵成，才可以保持洋蔥的脆嫩口感。
來(lái)自 饞嘴樂(lè) 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類(lèi)：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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