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臘腸洋蔥片的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-09-22 18:00:01分類(lèi):早餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:6張圖片 “ 這是一道簡(jiǎn)單的家常菜,說(shuō)它簡(jiǎn)單因?yàn)闊o(wú)論食材和烹制方法都是零廚藝的一看就會(huì)。但是味道確實(shí)不錯(cuò),即使家里來(lái)了客人,炒一盤(pán)這道小菜,也是不錯(cuò)的選擇。 ” 食材明
臘腸洋蔥片的做法

  6張圖片

這是一道簡(jiǎn)單的家常菜,說(shuō)它簡(jiǎn)單因?yàn)闊o(wú)論食材和烹制方法都是零廚藝的一看就會(huì)。但是味道確實(shí)不錯(cuò),即使家里來(lái)了客人,炒一盤(pán)這道小菜,也是不錯(cuò)的選擇。

食材明細(xì)

主料
  • 洋蔥 1個(gè)
  • 臘腸 100克
輔料
  • 10克
  • 適量
  • 蠔油 10克
  • 蔥香 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

臘腸洋蔥片的做法步驟

  • 臘腸洋蔥片的做法步驟:1
    1
    主輔料: 臘腸、洋蔥 。
  • 臘腸洋蔥片的做法步驟:2
    2
    臘腸提前蒸熟、晾涼后切片。
  • 臘腸洋蔥片的做法步驟:3
    3
    洋蔥去皮洗凈切塊。
  • 臘腸洋蔥片的做法步驟:4
    4
    熱油,放入洋蔥。
  • 臘腸洋蔥片的做法步驟:5
    5
    中火翻炒均勻。
  • 臘腸洋蔥片的做法步驟:6
    6
    加適量蠔油。
  • 臘腸洋蔥片的做法步驟:7
    7
    加一點(diǎn)點(diǎn)水,加鹽調(diào)味。
  • 臘腸洋蔥片的做法步驟:8
    8
    放入臘腸。
  • 臘腸洋蔥片的做法步驟:9
    9
    炒勻即可關(guān)火。
  • 臘腸洋蔥片的做法步驟:10
    10
    出鍋裝盤(pán),即可上桌。

小竅門(mén)

1、沒(méi)有蠔油用生抽加一點(diǎn)點(diǎn)白糖也可以。
2、整個(gè)過(guò)程要一氣呵成,才可以保持洋蔥的脆嫩口感。
來(lái)自 饞嘴樂(lè) 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類(lèi): 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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