蒜蓉白菜蒸粉絲的做法
[導讀]:1張圖片 “ 光線不太好,照片有點暗,但是味道不錯。在飯店里吃過娃娃菜蒸粉絲,今天用白菜來代替,味道絲毫不輸娃娃菜。 ” 食材明細 主料 白菜 半棵 龍口粉絲 一把 蒜 半頭 輔料
1張圖片
“光線不太好,照片有點暗,但是味道不錯。在飯店里吃過娃娃菜蒸粉絲,今天用白菜來代替,味道絲毫不輸娃娃菜。”
食材明細
- 蒜香 口味
- 蒸 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
蒜蓉白菜蒸粉絲的做法步驟
-
1一棵白菜從當中破開,切成順條,根部連刀。
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2粉絲提前泡發(fā),用熱水十來分鐘就行。
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3蒜切沫。
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4鍋中放入適量水,把白菜放入鍋中煮開兩分鐘。
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5撈出控干水份放入盤中。
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6把粉絲放到白菜上,撒上一半蒜末。
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7把盤子放入蒸鍋,蒸20分鐘。
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8鍋中放入少量植物油,爆香蒜末。
-
9放入適量生抽,蒸魚豉油,糖,燒開關火。
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10澆到粉絲上即可。
來自 hb俗人 的作品
使用的廚具:蒸鍋、炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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