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蒜蓉白菜蒸粉絲的做法

發(fā)布時間:2023-09-23 11:40:01分類:早餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導讀]:1張圖片 “ 光線不太好,照片有點暗,但是味道不錯。在飯店里吃過娃娃菜蒸粉絲,今天用白菜來代替,味道絲毫不輸娃娃菜。 ” 食材明細 主料 白菜 半棵 龍口粉絲 一把 蒜 半頭 輔料
蒜蓉白菜蒸粉絲的做法

  1張圖片

光線不太好,照片有點暗,但是味道不錯。在飯店里吃過娃娃菜蒸粉絲,今天用白菜來代替,味道絲毫不輸娃娃菜。

食材明細

主料
  • 白菜 半棵
  • 龍口粉絲 一把
  • 半頭
輔料
  • 蒸魚豉油 適量
  • 生抽 適量
  • 適量
  • 植物油 少量
  • 蒜香 口味
  • 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 簡單 難度

蒜蓉白菜蒸粉絲的做法步驟

  • 蒜蓉白菜蒸粉絲的做法步驟:1
    1
    一棵白菜從當中破開,切成順條,根部連刀。
  • 蒜蓉白菜蒸粉絲的做法步驟:2
    2
    粉絲提前泡發(fā),用熱水十來分鐘就行。
  • 蒜蓉白菜蒸粉絲的做法步驟:3
    3
    蒜切沫。
  • 蒜蓉白菜蒸粉絲的做法步驟:4
    4
    鍋中放入適量水,把白菜放入鍋中煮開兩分鐘。
  • 蒜蓉白菜蒸粉絲的做法步驟:5
    5
    撈出控干水份放入盤中。
  • 蒜蓉白菜蒸粉絲的做法步驟:6
    6
    把粉絲放到白菜上,撒上一半蒜末。
  • 蒜蓉白菜蒸粉絲的做法步驟:7
    7
    把盤子放入蒸鍋,蒸20分鐘。
  • 蒜蓉白菜蒸粉絲的做法步驟:8
    8
    鍋中放入少量植物油,爆香蒜末。
  • 蒜蓉白菜蒸粉絲的做法步驟:9
    9
    放入適量生抽,蒸魚豉油,糖,燒開關火。
  • 蒜蓉白菜蒸粉絲的做法步驟:10
    10
    澆到粉絲上即可。
來自 hb俗人 的作品
使用的廚具:蒸鍋、炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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