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網(wǎng)站首頁(yè)甜膩的桃仁醬雞絲的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 作為一個(gè)土生土長(zhǎng)得北京姑娘 大愛(ài)這口甜面醬的甜膩和滿足 熱愛(ài)美食已經(jīng)是很久的事情了 大概受了父母的基因遺傳 打一記事起，家里的廚房永遠(yuǎn)熱氣騰騰 廚房的溫度就是
1張圖片
“作為一個(gè)土生土長(zhǎng)得北京姑娘
大愛(ài)這口甜面醬的甜膩和滿足
熱愛(ài)美食已經(jīng)是很久的事情了
大概受了父母的基因遺傳
打一記事起，家里的廚房永遠(yuǎn)熱氣騰騰
廚房的溫度就是一個(gè)家的溫度
媽媽做菜的味道
就是一個(gè)人長(zhǎng)大以后最思念的味道
生活不易，十之八九的煩惱
朝九晚五以外干點(diǎn)自己喜歡干的事
給不那么完美的生活加點(diǎn)甜蜜
臘月二十二 仙草送您*甜膩的桃仁醬雞絲*”
食材明細(xì)
- 咸甜 口味
- 炒 工藝
- 一小時(shí) 耗時(shí)
- 高級(jí) 難度
甜膩的桃仁醬雞絲的做法步驟
-
1雞里脊切絲備用。 -
2雞絲放入白胡椒粉，少許生抽，白糖，蔥末，最后用食用油封口腌制30分鐘備用。 -
3蔥絲提前切好碼盤(pán)。 -
4豆皮切好備用。 -
5炒鍋燒熱，小火，煸炒雞絲。 -
6雞絲滑炒至變變色即可。 -
7雞絲放到一邊備用。 -
8炒鍋放油燒熱。 -
9小火，放入甜面醬，蒜片蔥末煸炒出香味。 -
10甜面醬煸炒出香味，放入雞絲核桃仁一同煸炒，均勻掛醬。 -
11中小火，放入白糖，翻炒，1-2分鐘，最后放入蒜片，關(guān)火，出鍋。 -
12華麗甜蜜，桃仁醬雞絲，perfect！完美近照，大大的特寫(xiě)。 -
13裝盤(pán)上桌，蔥和醬的完美演繹。 -
14裹上美美的豆皮外衣，大愛(ài)這口蔥和醬的甜蜜
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