廣式炒米粉的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 兒子很喜歡吃炒粉,中午就我倆吃飯,那就簡(jiǎn)單點(diǎn)炒個(gè)他愛吃的炒粉,一大盤全吃完了,你說好不好吃呢?如再配個(gè)粥就更完美了! ” 食材明細(xì) 主料 新興米粉 兩扎 菜心
1張圖片
“兒子很喜歡吃炒粉,中午就我倆吃飯,那就簡(jiǎn)單點(diǎn)炒個(gè)他愛吃的炒粉,一大盤全吃完了,你說好不好吃呢?如再配個(gè)粥就更完美了!”
食材明細(xì)
- 咸香 口味
- 炒 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 普通 難度
廣式炒米粉的做法步驟
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1選了新興米粉比較細(xì),放入清水中浸泡一會(huì)兒。
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2菜心摘好洗干凈,叉燒現(xiàn)買回,雞蛋。
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3米粉泡了會(huì)軟后撈出瀝干水份備用。
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4先炒雞蛋不用太熟裝起備用。
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5再炒菜心熟后裝起備用。
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6鍋大火燒熱倒入適量的油,然后加入米粉炒。
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7炒到米粉干身后加入叉燒繼續(xù)炒。
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8炒時(shí)油不夠可以適量加點(diǎn),然后倒入醬油翻炒。
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9炒到香味聞到就,加入炒好的菜和雞蛋。
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10繼續(xù)炒到粉吸收了菜的水份就加入炸菜絲(不喜歡可以不加)。
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11最后加入蔥段炒勻即可,裝盤可好吃了贊(0)鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請(qǐng)勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們刪除!
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