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網(wǎng)站首頁浙菜火腿土豆餅的新穎做法_有米香有嚼勁好吃
[導讀]：“ 今天我用一種新方法教大家做好吃的 土豆餅 喲，平時我們自己在家里做的或者在外面買的，基本上都是用 面粉 做的，今天我們就學一下這個 創(chuàng)意 的做法，就是用 米飯 代替面粉，
“今天我用一種新方法教大家做好吃的土豆餅喲，平時我們自己在家里做的或者在外面買的，基本上都是用面粉做的，今天我們就學一下這個創(chuàng)意的做法，就是用米飯代替面粉，制作出來的土豆餅，味道也是超贊的，土豆餅嚼著還帶有米香，而且越嚼越香特別好吃。我相信學會了這道土豆餅大家可能再也不會用面粉來制作土豆餅了，喜歡的大家可以試試看，嘗嘗它的口感是不是要比面粉做的土豆餅好哦？ ”
食材清單
- 土豆 1個
- 火腿30克
- 米飯 100克
- 小蔥 適量
- 土雞蛋 1個
- 鹽 8克
- 胡椒粉 6克
- 玉米淀粉 10克
小技巧
1、在攪拌材料的時候，如果土豆餅結(jié)不成塊可以加入一點豬油一起攪拌，這樣不僅味道香也能使材料團起來的。 2、煎制的時候一定要用小火啊，焦了就不好吃了哦！
火腿土豆餅的做法步驟
1首先我們把土豆洗凈后切成土豆絲，要切得短一點，把它置于小碗中，再加入八克鹽、六克胡椒粉、十克玉米淀粉，兩勺蔥，還有三十克的火腿腸粒，將其攪拌均勻。
2接著再在碗內(nèi)倒入100克的米飯和一個雞蛋，用勺子搗幾下，將其攪拌均勻就可以了。
3開始煎制：開火后在鍋中一點油，把攪拌好的土豆餅材料用勺子舀一點到鍋中，再在鍋里面把它壓壓平，用小火煎至兩面金黃就完成了，好看又好吃哦！
變化365
作為土豆的忠實愛好者，我向大家推薦幾款，其他土豆餅的制作方法，比如《蔥香土豆餅》、《脆口土豆餅》、《什錦土豆餅》、《土豆香腸餅》等，這幾款都非常好吃，喜歡的可以試一試?。?/p>
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