家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好,歡迎訪問味蕾網(wǎng),我們將竭誠為您服務(wù)!

涼拌龍須菜的做法_涼拌龍須菜怎么做好吃圖解

發(fā)布時(shí)間:2024-05-17 17:00:01分類:美食雜談 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:這道涼拌龍須菜是具有很高的食用和藥用價(jià)值,是一種在夏天清涼開胃,色彩鮮艷,特別是稍稍冰鎮(zhèn)以后再食用,吃著更加爽口。這道菜低脂肪低熱量,還具有軟化血管、降低 血糖 的

這道涼拌龍須菜是具有很高的食用和藥用價(jià)值,是一種在夏天清涼開胃,色彩鮮艷,特別是稍稍冰鎮(zhèn)以后再食用,吃著更加爽口。這道菜低脂肪低熱量,還具有軟化血管、降低血糖的功效,很適合老年人和減肥的人士食用。龍須菜含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物、鈣、鐵等,其中鈣的含量為食品中魁首。

涼拌龍須菜的做法圖解:

1、準(zhǔn)備材料。青、紅尖椒切圈。香菜切段、小蔥切蔥花。

2、龍須菜用清水直至洗到?jīng)]有鹽粒。

3、鍋里燒開水,將龍須菜焯燙3-5分鐘,撈出。控干水份。

4、龍須菜放入盆里。放入調(diào)料、青紅尖椒、小蔥花、蒜泥、香菜段,拌勻。

成品圖:

涼拌龍須菜的怎么做好吃小技巧:

1、 龍須菜是海洋藻類,還有些泥沙,所以泡發(fā)后一定要洗凈。

2、 所有的主料冷藏后再調(diào)味,吃起來更加爽口。

食物的營養(yǎng)功效:

1、龍須菜性味甘、寒,具有助消化、解積膩、清腸胃、止血、降壓的功效。龍須菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美稱。高血壓患者常食有助于降低血壓。由于龍須菜含有中等嘌呤,凡屬痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、高尿酸血癥的患者緩解期請謹(jǐn)慎食用,減少嘌呤攝入。

2、龍須菜:又名鹿角菜,石花菜。富含陸地蔬菜所沒有的天然高分子海藻多糖,藻膠、微量元素等有益物質(zhì),龍須菜中含有大量調(diào)節(jié)人體機(jī)能的活動物質(zhì),長期食用可以防止肥胖、膽結(jié)石、腸胃病、便秘等代謝性疾病,降低血脂、血糖,改善動脈粥樣化等功效。經(jīng)常食用可以軟化血管,具有清熱解暑、開胃健脾、滋陰調(diào)理的功效。

贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!

上一篇:涼拌菊花茄子的做法_圖解涼拌菊花茄子怎么做好

下一篇:涼拌馬鈴薯絲的做法_圖解涼拌馬鈴薯絲怎么做

相關(guān)推薦
熱門食材
本周流行
熱門TAG
猜你喜歡
最新更新
熱門資訊
關(guān)注我們
返回頂部