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養(yǎng)生美白粥

發(fā)布時(shí)間:2021-07-21 16:27:06分類:美白 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:材料 主料: 銀耳 1塊, 紅棗 10顆, 桂圓 10顆, 百合 適量, 薏米 適量, 紅豆 適量 輔料: 冰糖 1塊, 枸杞 適量 做法 1、材料準(zhǔn)備齊洗凈,銀耳切小,根部切碎,桂圓去殼,泡制充分
材料

主料:銀耳1塊,紅棗10顆,桂圓10顆,百合適量,薏米適量,紅豆適量

輔料:冰糖1塊,枸杞適量

做法

1、材料準(zhǔn)備齊洗凈,銀耳切小,根部切碎,桂圓去殼,泡制充分吸水,因?yàn)榧t豆薏米不好煮熟,所以最好多泡幾小時(shí)。

2、泡出的汁液有很多精華,不要倒掉,一起入鍋煮。加些水,水量根據(jù)口味定,最好多一些,因?yàn)橐局坪芫谩?/p>

3、大火燒開(kāi)后在保證不溢出的情況下盡量高火熬,這樣煮出來(lái)的薏仁會(huì)好一些,銀耳中的精華也會(huì)出來(lái),粥會(huì)比較粘稠;小火就會(huì)比較稀,視個(gè)人喜好定。

4、時(shí)不時(shí)要繼續(xù)加水,以免粘鍋,我煮了2小時(shí)。

5、盛出~看看色澤和薏仁狀態(tài),冷熱皆美味!試試吧~

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