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美白菇甜薯棉花糖塔

發(fā)布時間:2021-07-21 16:27:06分類:美白 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:簡介 甜薯搭配棉花糖,甜而不膩 材料 地瓜 50, 棉花糖 30, 美白菇 40, 低筋面粉 75, 糖粉 30, 奶油 45, 蛋黃 20 做法 1、將地瓜皮削盡,切成小塊,放進電鍋下去蒸熟;美白菇切成碎末,用水燙
簡介
甜薯搭配棉花糖,甜而不膩
材料

地瓜 50,棉花糖 30,美白菇 40,低筋面粉 75,糖粉 30,奶油 45,蛋黃 20

做法

1、將地瓜皮削盡,切成小塊,放進電鍋下去蒸熟;美白菇切成碎末,用水燙熟,與地瓜拌在一起。

2、塔皮:低筋面粉拌入糖粉,使用打蛋器將奶油打入粉里。加入蛋黃,使用,刮板將蛋黃融入粉里。完成后,冷藏 10 分鐘。

3、將塔皮 12 公克入小模,入烤箱上下火 150°C,10 分鐘。

4、將步驟 1,放進烤好塔模,并在上面裝飾棉花糖。進去烤箱上下火 150°C烤至上色即可完成。

相關(guān)
糖塔  棉花糖  甜薯  白菇  美白  美白菇  
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