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味好美—酸辣魚(yú)片

發(fā)布時(shí)間:2021-07-21 16:27:06分類:美白 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:簡(jiǎn)介 白胡椒粉可以起到去腥增香的作用.港式酸辣湯湯料不僅可以做湯,也可以做菜。這種湯料不僅調(diào)味較好,使用方便,能夠很好地控制酸辣比例,而且還含有較多的蔬菜,也會(huì)讓燒出
簡(jiǎn)介
白胡椒粉可以起到去腥增香的作用.港式酸辣湯湯料不僅可以做湯,也可以做菜。這種湯料不僅調(diào)味較好,使用方便,能夠很好地控制酸辣比例,而且還含有較多的蔬菜,也會(huì)讓燒出來(lái)的菜比較美觀,也有營(yíng)養(yǎng)。多出來(lái)的湯料還可以做成小份的湯,夠兩人食用,也不浪費(fèi)。
材料

魚(yú)肉300g,木耳10g,姜片3片,清水200ml,味好美白胡椒1茶匙(5g),味好美港式湯15g

做法

1、凈魚(yú)肉洗凈斜切成片,加入生粉、味好美白胡椒粉、鹽、料酒攪拌均勻,靜置20分鐘。

2、鍋中倒入少許油,燒至4成熱時(shí),滑入魚(yú)片、姜片,快速翻炒,待魚(yú)片變色后盛出。

3、另起一鍋,倒入味好美港式酸辣湯,加入200ml清水,燒開(kāi),放入炒好的魚(yú)片、木耳,翻炒均勻即可。

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