-巴西蘑菇湯
[導讀]:簡介 南瓜的甜,不炒面粉是最瘦的濃湯 菇味也非常濃郁~喜歡這樣的會非常愛 再搭配自制的吐司面包 全程把關(guān)自己的健康~ 材料 巴西蘑菇 (干貨) 約10朵 鴻喜菇 約一巴掌大 美白菇 約一
簡介
南瓜的甜,不炒面粉是最瘦的濃湯 菇味也非常濃郁~喜歡這樣的會非常愛 再搭配自制的吐司面包 全程把關(guān)自己的健康~
材料
巴西蘑菇(干貨)約10朵
鴻喜菇約一巴掌大
美白菇約一巴掌大
洋蔥一顆
南瓜半顆
牛奶一碗
胡椒粉適量
鹽適量
做法
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將菇類及洋蔥洗凈切好備用,巴西蘑菇是干料所以先泡水讓它開,南瓜是蒸熟的
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加入少許油,將洋蔥炒到有香味后,放入菇類一同拌炒數(shù)秒,再將炒好的放入果汁機里打碎,口感可視個人而定。在這邊我是有留巴西蘑菇切碎末,未加入打碎行列。 約半鍋的水+已打好的南瓜菇菇泥+切碎的巴西蘑菇,滾熟后加入約一碗的牛奶,可減少過度煮沸
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面包是自己用面包機做的~是可可起司和金瓜甲胖,切成小方塊后放入烤箱,硬度可視個人而定,我就喜歡酥硬的口感
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品嘗后,瞬息而來的是農(nóng)村的氣息,鄉(xiāng)野間的景色也映入眼簾。
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