蒸南瓜清雞湯
[導(dǎo)讀]:
材料
雞高湯 適量,帶皮去骨雞腿肉 適量,南瓜 適量,姜片 適量,鴻喜菇 適量,美白菇 適量,花椰菜 適量
做法
南瓜削皮切塊備用
鴻喜菇、 美白菇、花椰菜(花椰菜洗凈削去表面硬皮)洗凈與帶皮雞腿肉切塊后全部川燙備用。
雞高湯放入帶皮雞腿肉塊、南瓜塊、姜片入鍋蒸煮(外鍋一碗水)
最后加入川燙后的姑類與花椰菜即可。
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