【智慧鍋部份】備齊所有材料

南瓜切開(kāi)上緣部份成為南瓜盅的上蓋，再將中間的南瓜子挖清，成為南瓜盅的主體

鮮香菇切片，及美白菇鴻喜菇去除尾部快速?zèng)_一下水，填入南瓜盅內(nèi)

加入鰹魚(yú)風(fēng)味調(diào)料和姜絲后倒入適量的水(不要滿出來(lái)即可) 放入智慧萬(wàn)用鍋蓋好萬(wàn)用鍋的上蓋，將限壓閥調(diào)到"密封"位置

按[蒸煮]鍵(20分鐘)

聽(tīng)到嗶聲后按保溫鍵取消及等浮子閥降下后打開(kāi)，取出南瓜另盛入其它容器里

盛入其它容器里即可上菜

【氣炸鍋部份】雞腿肉用壽喜燒醬預(yù)先醃制一晚會(huì)更入味(至少醃三十分)

預(yù)防沾到氣炸鍋網(wǎng)的小訣竅可以在網(wǎng)上先鋪上一張烘焙紙

再將醃好的雞腿放進(jìn)去 (南瓜盅放不下的菇菇可以再和雞腿一起炸)

200度炸6分鐘

時(shí)間到時(shí)抽出烘焙紙?jiān)侔压焦椒崔D(zhuǎn)墊在雞腿下方吸收雞汁，再200度炸6分鐘

時(shí)間到即可取出擺盤

時(shí)間到即可取出擺盤