清潤(rùn)豬肺湯
[導(dǎo)讀]:簡(jiǎn)介 這款湯飲用時(shí)清清淡淡的,適合在剛?cè)肭飼r(shí)常飲用,可緩解剛?cè)肭飼r(shí)人體對(duì)干燥的不適應(yīng)。 材料 豬肺 半個(gè), 瘦肉 半斤, 無(wú)花果 6顆, 羅漢果 五分之一個(gè), 南北杏 、 百合 各少
簡(jiǎn)介
這款湯飲用時(shí)清清淡淡的,適合在剛?cè)肭飼r(shí)常飲用,可緩解剛?cè)肭飼r(shí)人體對(duì)干燥的不適應(yīng)。
材料
豬肺半個(gè),瘦肉半斤,無(wú)花果6顆,羅漢果五分之一個(gè),南北杏、百合各少許。
做法
1、豬肺清水洗凈后切小塊在熱鍋里干炒一會(huì),如果打水的豬肺一會(huì)就能炒出很多水;
2、瘦肉洗凈后飛水;
3、其余材料清水洗凈,無(wú)花果一開(kāi)二;
4、全部材料放瓦鍋里注入約四個(gè)人份量的清水,水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)收火加鹽即可。
小訣竅
藥材不可放太多,太多了造成湯太濃不好入口。
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