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網(wǎng)站首頁香菜肉絲炒涼粉的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 筋道的涼粉炒一炒鮮香入味口感肉肉的，加點肉絲炒出來更有吃肉的感覺。 ” 食材明細(xì) 主料 涼粉 200g 里脊肉 100g 輔料 香菜 30g 香蔥 5g 蒜 5g 姜末 少許 生抽 10g 蠔油 3g 料酒
1張圖片
“筋道的涼粉炒一炒鮮香入味口感肉肉的，加點肉絲炒出來更有吃肉的感覺。”
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 普通 難度
香菜肉絲炒涼粉的做法步驟
-
1食材備好。 -
2肉絲切好加點料酒，生抽，鹽，蠔油，胡椒粉，淀粉抓勻。 -
3涼粉切成條，香菜切成小段。 -
4蔥姜蒜切好備用。 -
5起鍋燒油開小火放入姜末蒜末炒香。 -
6下入肉絲炒散。 -
7炒至肉絲變色。 -
8放入涼粉。 -
9加入適量生抽翻炒均勻。 -
10放入香菜段炒勻。 -
11加入少許醋炒勻。 -
12最后放上蔥花炒勻美味即成。 -
13炒好的味道還可以。
來自 美女天天 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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