小炒紅菜苔的做法_小炒紅菜苔怎么做好吃
[導(dǎo)讀]:紅菜 苔是現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是食用的一種應(yīng)季 蔬菜 ,它因外觀紅紅的而得名,含有豐富的 維生素 ,微量元素,有著養(yǎng)肝明目,增強(qiáng)人體免疫力的作用,并且所含的鐵物質(zhì)還可以 補(bǔ)血
紅菜苔是現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是食用的一種應(yīng)季蔬菜,它因外觀紅紅的而得名,含有豐富的維生素,微量元素,有著養(yǎng)肝明目,增強(qiáng)人體免疫力的作用,并且所含的鐵物質(zhì)還可以補(bǔ)血養(yǎng)氣。
小炒紅菜苔是將紅菜苔搭配著辣椒一起炒制而成的,清新的紅菜苔吃起來(lái)香辣爽口,是一道很不錯(cuò)的家常菜,很是值得大家一試。
小炒紅菜苔的做法教程:
1.紅辣椒切好,紅菜苔洗好切段。
2.油鍋燒開(kāi),先倒入紅菜苔的根莖翻炒,上下翻炒直至熟。
3.再放入葉子,翻炒至變軟。
4.放入辣椒,放入鹽,雞精,一點(diǎn)點(diǎn)陳醋翻炒均勻即可。
成品圖:
小炒紅菜苔的美味小竅門:
1.摘的時(shí)候,根莖最好撕皮,如果老的話。
2.放一點(diǎn)陳醋,味道更好。
3.先炒根莖,因?yàn)椴蝗菀资臁?/p>
小炒紅菜苔的做法介紹到這里就結(jié)束了,喜歡的朋友可以試著做一下,吃起來(lái)清新 開(kāi)胃爽口的一道菜肴,非常的下飯,不妨做來(lái)和家人們嘗一嘗吧。