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網(wǎng)站首頁山藥燉排骨的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 排骨 500g 山藥 1根 胡蘿卜 100g 輔料 蔥 適量 花椒 適量 大料 適量 桂皮 適量 白芷 適量 鹽 適量 姜 適量 咸鮮 口味 燉 工藝 一小時 耗時 普通 難度 山藥燉排骨的做
1張圖片
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 燉 工藝
- 一小時 耗時
- 普通 難度
山藥燉排骨的做法步驟
-
1排骨用水焯一遍，以去除血沫。 -
2焯排骨的同時砂鍋放入水，蔥姜花椒大料在另一個灶眼上煮。 -
3焯排骨的鍋開后把排骨塊放入砂鍋里，接著加入桂皮，白芷大火煮開后改中小火燉1小時。 -
4胡蘿卜，山藥去皮切塊。 -
5把胡蘿卜，山藥，鹽放入砂鍋接著燉煮半小時至排骨酥爛即可。 -
6成品圖，注意鍋里的湯別燒干了。 -
7成品圖。
來自 陽臺上的草莓 的作品
使用的廚具：砂鍋、煮鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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