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砂鍋五花肉燉菜的做法

發(fā)布時間:2023-11-11 19:20:02分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導讀]:2張圖片 食材明細 主料 五花肉 100克 白菜 200克 凍豆腐 100克 杏鮑菇 一顆 輔料 花椒 少許 大料 少許 花生油 2勺 蔥 少許 姜 少許 蠔油 一勺 醬油 一勺 鹽 少許 咸香 口味 燉 工藝 廿分鐘
砂鍋五花肉燉菜的做法

  2張圖片

食材明細

主料
  • 五花肉 100克
  • 白菜 200克
  • 凍豆腐 100克
  • 杏鮑菇 一顆
輔料
  • 花椒 少許
  • 大料 少許
  • 花生油 2勺
  • 少許
  • 少許
  • 蠔油 一勺
  • 醬油 一勺
  • 少許
  • 咸香 口味
  • 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 簡單 難度

砂鍋五花肉燉菜的做法步驟

  • 砂鍋五花肉燉菜的做法步驟:1
    1
    白菜,凍豆腐準備好。
  • 砂鍋五花肉燉菜的做法步驟:2
    2
    煮熟的五花肉切片,蔥姜切好。
  • 砂鍋五花肉燉菜的做法步驟:3
    3
    杏鮑菇切片。
  • 砂鍋五花肉燉菜的做法步驟:4
    4
    鍋內(nèi)放油燒熱,放入花椒大料炒香。
  • 砂鍋五花肉燉菜的做法步驟:5
    5
    放入蔥姜,五花肉。
  • 砂鍋五花肉燉菜的做法步驟:6
    6
    五花肉炒的出油。
  • 砂鍋五花肉燉菜的做法步驟:7
    7
    放入杏鮑菇翻炒。
  • 砂鍋五花肉燉菜的做法步驟:8
    8
    放入白菜翻炒均勻。
  • 砂鍋五花肉燉菜的做法步驟:9
    9
    把五花肉鋪在砂鍋底下。
  • 砂鍋五花肉燉菜的做法步驟:10
    10
    鋪上豆腐。
  • 砂鍋五花肉燉菜的做法步驟:11
    11
    白菜放在上面,放入耗油.醬油.鹽。
  • 砂鍋五花肉燉菜的做法步驟:12
    12
    蓋上鍋蓋,燒5分鐘。
  • 砂鍋五花肉燉菜的做法步驟:13
    13
    用筷子攪拌均勻。
  • 砂鍋五花肉燉菜的做法步驟:14
    14
    再燒5分鐘關火。
  • 砂鍋五花肉燉菜的做法步驟:15
    15
    美味。
  • 砂鍋五花肉燉菜的做法步驟:16
    16
    裝盤。
來自 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的廚具:砂鍋、炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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