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黃花菜雞蛋湯的做法教你怎么做好

發(fā)布時間:2024-01-09 10:40:01分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導讀]:今天,我要介紹一種開胃湯:黃 花菜 雞蛋湯 。這種湯有 補氣 養(yǎng)血、滋陰益智、健腦的功效。主要原料是黃 花 菜和雞 蛋湯 。我們來看看黃花菜雞蛋湯怎么做的詳細過程。 黃花菜雞蛋

今天,我要介紹一種開胃湯:黃花菜雞蛋湯。這種湯有補氣養(yǎng)血、滋陰益智、健腦的功效。主要原料是黃花菜和雞蛋湯。我們來看看黃花菜雞蛋湯怎么做的詳細過程。

黃花菜雞蛋湯練習教程:

1.將黃花菜用冷水洗凈;

2.將瘦肉切成片;

3.鍋內(nèi)加水1000克,煮開,加入瘦肉煮開,再加入黃花菜;

4.然后倒入碎雞蛋漿,煮開;

5.加入精鹽和醬油。

黃花菜蛋羹成品圖:

黃花菜雞蛋湯制作技巧:

1、雞蛋放入鍋中快速攪拌,打成雞蛋花更漂亮。

2.黃花菜必須曬干,在水中煮沸。

黃花菜蛋羹的營養(yǎng)與功效:

1.黃花菜,又叫黃花菜,味道很甜;

2.具有補虛豐胸、平肝利尿、消腫止血的功效;

3.豬瘦肉,雞蛋滋陰養(yǎng)血,益智健腦,滋補不油膩,補而不燥,甜而不甜,吃久不傷;

4.適用于體質(zhì)虛弱、神經(jīng)衰弱、肝血不足、產(chǎn)后缺乳、尿路感染、便血等疾??;

5.另外,據(jù)研究,黃花菜中含有磷,對神經(jīng)系統(tǒng)有滋補作用;

6.經(jīng)常動腦子的知識分子,大中小學生,經(jīng)常吃這種湯,對身體有好處。

這種黃花菜雞蛋湯是一種簡單開胃的家常湯,制作方法也比較容易,喜歡喝湯的朋友可以試試。

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