夏天持續(xù)的高溫讓人感覺又干又熱，每天都想喝水而不是吃飯。泥巴怎么辦？用玉米和冬瓜做排骨湯比較好，味道清淡，味道香甜。玉米冬瓜排骨湯是一種非常好的清熱解毒、潤燥除濕、止渴利尿的味道，讓人越來越想喝。接下來給大家介紹一下玉米冬瓜排骨湯的具體做法。

玉米冬瓜排骨湯的做法:

1.將適量的水倒入高壓鍋，放入排骨和甜玉米。

2.蓋上蓋子，用大火煮。轉(zhuǎn)中火慢燉10分鐘左右。

3.高壓鍋?zhàn)匀焕鋮s后，取下鍋蓋，將冬瓜片放入鍋中，用大火煮沸。

4.稍微撇去浮沫后，轉(zhuǎn)小火煨約10分鐘，直至瓜肉透明、松軟、入味，再加入適量精鹽和少許胡椒粉調(diào)味。

成品圖:

玉米冬瓜排骨湯制作技巧；

1.如果有電鍋的話，在電鍋里慢慢燉會更好吃。

2.不要刻意去除排骨上的脂肪，因?yàn)橹緯鲇?，讓煮出來的湯味道更濃?/p>

玉米冬瓜排骨湯清淡香甜，特別爽口開胃。常飲能祛濕、降血脂、降血壓，老少皆宜，尤其是患有心腦血管疾病的中老年人。