白菜羊肺湯的做法_如何喝好白菜羊肺湯
[導(dǎo)讀]:白菜吃起來新鮮,又甜又脆。它能消除煩惱和口渴,調(diào)節(jié)血液和滋養(yǎng)心臟,還富含 膳食纖維 。蜜棗可以補(bǔ)虛生血,調(diào)理身心。川貝 潤(rùn)肺止咳 ,祛痰平喘。南星能通便止咳。羊肺潤(rùn)肺潤(rùn)
白菜吃起來新鮮,又甜又脆。它能消除煩惱和口渴,調(diào)節(jié)血液和滋養(yǎng)心臟,還富含膳食纖維。蜜棗可以補(bǔ)虛生血,調(diào)理身心。川貝潤(rùn)肺止咳,祛痰平喘。南星能通便止咳。羊肺潤(rùn)肺潤(rùn)燥,散寒補(bǔ)血。用這些食材熬制的白菜羊肺湯,對(duì)人體健康非常有益,具有養(yǎng)肺養(yǎng)心、解煩理氣的功效。
白菜羊肺湯實(shí)踐教程:
1.去掉蜜棗的核,洗凈扇貝和杏子。蜜棗、川貝、杏用清水浸泡半小時(shí)。將羊肺洗凈,切成小塊。卷心菜洗凈,切成段。
2.將羊肺、生姜、扇貝、南杏、蜜棗放入燉鍋,加入3000毫升清水,大火煮沸,小火慢慢煨。
3.兩個(gè)半小時(shí)后,加入大白菜,繼續(xù)燜半小時(shí)。最后加點(diǎn)鹽調(diào)味吃。
成品圖:
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