木耳和豬蹄是很有營(yíng)養(yǎng)的食材。這種木耳豬蹄湯不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能養(yǎng)血潤(rùn)膚、清腸養(yǎng)胃、抗衰老等。是女性朋友的最佳選擇。

黑木耳豬腳湯不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且湯汁豐富，醇香可口。它的做法也很簡(jiǎn)單，只要把食材準(zhǔn)備好放在鍋里煮，下面就詳細(xì)介紹黑木耳豬腳湯的做法技巧。

黑木耳豬腳湯實(shí)踐教程:

1.木耳用溫水+1茶匙鹽浸泡至膨脹，洗凈備用。

2、將豬腳切成小塊，用冷水煮出血沫；取出除去表面的異毛，漂洗干凈，放入鍋中加水煮沸，加入姜片和料酒去腥；轉(zhuǎn)小火燉。

3.豬腳燉1小時(shí)，加入黑木耳，繼續(xù)燉0.5 ~ 1小時(shí)，加鹽調(diào)味，關(guān)火前10分鐘關(guān)火，滾一會(huì)使原料有味道。

成品圖:

黑木耳豬蹄湯美味小貼士；

1.豬腳一定要洗干凈。冷水中豬腳的血分離是有益的。

2.燉的時(shí)候最好用小火慢慢燉，這樣燉的味道更好。

3.燉10分鐘再出鍋，可以讓原料更好吃。

以上是黑木耳豬腳湯的手法。這種美食對(duì)女性朋友很有好處，不僅對(duì)女性，對(duì)促進(jìn)孩子發(fā)育，增強(qiáng)老人抵抗力都有好處。很實(shí)用。來(lái)為家人做一份美味、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)用的湯吧。