馬蹄肉丸湯主要由馬蹄、瘦肉、胡蘿卜、木耳等配料制成。它是一道清淡、美味、營養(yǎng)的美食。馬蹄也叫荸薺，常作為水果食用。其實也是一種藥材，有止渴退黃的作用。此外，添加的木耳對人體有很好的滋補作用，還可以燉美容。

馬蹄肉丸湯教程:

1.準(zhǔn)備好所有材料。

2.馬蹄鐵和胡蘿卜切成小塊，瘦肉剁碎。

3.瘦肉沫加少許鹽，2滴極鮮味，紅薯粉適量。

4.在鍋里放一點油炸洋蔥。

5.洋蔥香透后，直接倒入湯料中。

6.將高湯煮沸，倒入胡蘿卜和馬蹄鐵丁。

7.胡蘿卜和馬蹄煮熟后，抓起圖3中的瘦肉沫放入鍋中。

8.瘦肉沫煮開后，加鹽和味精調(diào)味。

成品圖:

馬蹄形肉丸湯的美味小貼士:

1.這個菜清淡，少放油。

2.瘦肉腌制后味道會更好。

馬蹄肉丸湯介紹到此結(jié)束。盡量快點做成。這種美食可以幫助孩子成長發(fā)育，女性朋友吃了有助于美容養(yǎng)顏，延緩衰老，功效很大。