秋天容易犯困，容易疲勞，經(jīng)常會(huì)覺(jué)得無(wú)精打采。這個(gè)銀杏肚湯可以幫你解決這個(gè)問(wèn)題。是五花肉配銀杏做的湯。它營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和必需的能量物質(zhì)，具有美容、抗衰老、潤(rùn)膚的作用。而且這里的豬肚一點(diǎn)異味都沒(méi)有。如果你想知道怎么做，我們一個(gè)一個(gè)來(lái)。

五花肉因其強(qiáng)烈的異味而不受歡迎，但它的味道和營(yíng)養(yǎng)如此之好，人們不禁愛(ài)上了它。其實(shí)只要掌握了技巧，處理五花肉就很簡(jiǎn)單了。加工豬肚的三大必備食材:鹽、面粉、白醋。

處理豬肚的第一步:在你買(mǎi)的豬肚里加鹽，用力搓，多加點(diǎn)鹽。用自來(lái)水沖洗，翻過(guò)來(lái)繼續(xù)洗，重復(fù)三遍。

第二步:在五花肉中加入面粉，用力揉搓，用同樣的方法漂洗翻三遍。

第二步:將五花肉均勻涂上白醋腌制幾分鐘，然后雙手反復(fù)搓揉，再用清水沖洗干凈。

第四步:為了讓五花肉不那么油膩，可以用剪刀去除五花肉上的白色油脂和污垢。過(guò)了這一關(guān)，五花肉就干凈無(wú)味了，菜也就很好吃了。

銀杏肚片湯實(shí)踐教程:

1.豬肚加鹽，用力搓揉，清水沖洗干凈，前后重復(fù)兩遍。

2.用面粉搓，用水沖洗，前后兩面重復(fù)兩次。

3.用剪刀把豬肚里的肥肉剪下來(lái)。

4.將五花肉用白醋和醬油攪拌，但要用清水沖洗干凈備用。

5.放入冷水中，加入幾片生姜，然后加入豬肚，煮5分鐘。

6.撈出后用刀刮去白膜。

7.準(zhǔn)備好姜片等調(diào)料，把其他調(diào)料放入調(diào)味鋼珠中，以便以后一次性取出。

8.將肚片切成拇指寬的長(zhǎng)條，放入慢燉鍋中，然后加入姜片和調(diào)味鋼珠。

9.加入適量開(kāi)水，一次加入足夠的水。

10.加蓋子，兩邊扣緊，轉(zhuǎn)高溫鍵燜一個(gè)半小時(shí)。

11.加入銀杏、黑木耳，然后蓋上按鈕轉(zhuǎn)低溫?zé)醢胄r(shí)。

12.加入白胡椒和鹽調(diào)味，再加入一些枸杞。

13.放在碗里喝湯。

成品圖:

銀杏肚湯的美味小貼士:

1.豬肚買(mǎi)來(lái)后，先用鹽搓一搓，因?yàn)辂}的摩擦力比較大，要注意兩邊，然后用自來(lái)水沖洗干凈。

2.加入面粉，兩面揉搓。之后用水清洗，重復(fù)兩次。

3.五花肉內(nèi)部向外，多余的油被切掉。

4.將五花肉放入鍋中，加入白醋和醬油，均勻抓住五花肉，腌制五分鐘，然后漂洗干凈。

5.將冷水放入五花肉中，加入幾片生姜，煮5分鐘，然后將五花肉上的白色薄膜去掉，切成小塊。

6.放入慢燉鍋中，加入姜片、胡椒粉、八角、肉桂等食材(為了方便可以放入調(diào)味鋼珠中取出)，一起燉至八成，再加入銀杏、黑木耳一起燉至全熟，再加入鹽等調(diào)料。

銀杏肚湯介紹到此結(jié)束。女人的美都被吃光了。當(dāng)女人精力不足，眼神呆滯時(shí)，再多的化妝品也無(wú)法抹去她疲憊的狀態(tài)。所以如果她經(jīng)常喝一碗滋補(bǔ)滋補(bǔ)湯，對(duì)女性的保養(yǎng)是必不可少的。努力做出這么好吃的食物，給她美顏，補(bǔ)補(bǔ)身材。