蓮藕管骨湯主要由蓮藕和管骨兩種食材制成。蓮藕是這個(gè)季節(jié)吃的美味食物。冬天吃蓮藕一般是燉湯。這種藕吃起來(lái)沒(méi)那么涼，也比較糯。吃在嘴里也很好吃。藕在秋冬季節(jié)也有潤(rùn)肺潤(rùn)燥、清熱去火的作用。管骨燉，既能緩解其油膩感，又能增加其口感。

蓮藕管骨湯練習(xí)教程:

1.將管骨洗凈放入鍋中，加入足夠的水煮沸。

2、撇去浮沫，這個(gè)動(dòng)作會(huì)持續(xù)一段時(shí)間，直到?jīng)]有浮沫。

3.加入生姜、洋蔥、料酒，再滴幾滴醋煮沸。

4.蓮藕洗凈，滾刀塊切好。

5.在骨頭湯里加入蓮藕。

6.煮沸后，放入電飯鍋中1.5-2小時(shí)品嘗。

成品圖:

蓮藕骨頭湯的美味小貼士；

1.不需要?jiǎng)兤?。營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)，蓮藕的皮膚很有營(yíng)養(yǎng)，有美容的作用。

2.燉骨頭的時(shí)候加料酒可以去除腥味。

蓮藕管骨湯介紹到此結(jié)束?，F(xiàn)在天氣越來(lái)越冷了。這種美味的湯可以溫暖你的身體和胃，同時(shí)保護(hù)你的健康。更重要的是，它有美容養(yǎng)顏的作用。讓我們?cè)囋嚒?/p>