玉米蠶豆排骨湯的做法_如何烹飪和飲用自制的玉
在家煮這種玉米蠶豆排骨湯的時候,把排骨瀝干,這樣湯更清,不那么油膩。煮玉要先在鍋里煮。蠶豆飯好煮。可以用膠水煮5分鐘。以下是如何在家做美味的玉米蠶豆排骨湯。
春玉米蠶豆排骨湯怎么做最好喝的湯?這種保健湯不僅簡單,而且香甜爽口。當(dāng)然,你可以根據(jù)自己的喜好添加一些時令菜,但這個甜玉米絕對不能省略。湯和肉有玉米的甜味,玉米也是肉汁滿滿的,油膩可口。再加上各種時令蔬菜的香味,真的很好吃。
玉米蠶豆排骨湯插圖;
1.排骨提前泡在水里,中間換幾次水。
2.準備原材料。
3.燒熱鍋,加少許油,炒姜片。
4.炒排骨,炒。
5.將排骨里的水全部炒熟,加入一些開水。
6.水沸騰后,撇去漂浮的泡沫。
7.加入玉米片,用大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火25分鐘。
8.加入蠶豆米飯,煮5分鐘。
9.加入鹽和胡椒調(diào)味。
成品圖:
玉米蠶豆排骨湯怎么喝;
1.排骨一定要提前泡在水里,中間換幾次水。如果沒有時間,就把排骨燙一下。
2.先炒姜片,再炒排骨,炒水,排骨才香。然后倒入適量開水,煮沸后撇去泡沫。
3.玉米要選甜玉米。因為玉米耐煮,可以放在一起燉。蠶豆飯很好煮,煮5分鐘就好了。最后加鹽調(diào)味。
有什么簡單的切玉米的方法嗎?
很多朋友每次和玉米打交道都很痛苦,就直接煮著啃。這湯不僅味道不好,而且看起來也不好吃。
將玉米切成小塊最簡單的方法是:
1.刀切成兩半的時候不要動。把玉米芯轉(zhuǎn)45度,然后切下來。一旦打破,就會變成一片。
2.把刀放在正確的位置,切成玉米粒,刀會卡住。然后固定玉米手,撿起來,按住刀背,用暗勁壓,然后打開。注意沿著玉米??p隙切割。
在今天的玉米蠶豆排骨湯中,我們加入了幾種時令蔬菜,它們是春季食物補充的絕佳原料,如甜玉米、嫩蠶豆和美味的豬排。慢燉的湯充滿了食物本身的味道。是一碗很爽口很甜的湯,既能調(diào)節(jié)我們的食欲,又能增加營養(yǎng)。