福彩排骨筍湯的做法_如何煮出美味的福彩排骨筍
[導(dǎo)讀]:夏天是綠竹 筍 的生產(chǎn)季節(jié),可以用來(lái)做涼筍或煮湯。福彩是客家 泡菜 之一。以前我奶奶做的福彩肉 片湯 ,用的是熱騰騰的雞 鴨湯 ,味道卻和 排骨 煮的 濃湯 頭一樣好。喝了就能得
夏天是綠竹筍的生產(chǎn)季節(jié),可以用來(lái)做涼筍或煮湯。福彩是客家泡菜之一。以前我奶奶做的福彩肉片湯,用的是熱騰騰的雞鴨湯,味道卻和排骨煮的濃湯頭一樣好。喝了就能得到福彩的味道。我很懷念今天特意推薦給大家享用的湯。
福彩排骨筍湯的做法:1。排骨熱后,放入鍋中,與姜片一起煮30分鐘
2.用筷子夾去干菜
3.將干燥的福彩用水洗凈,不要浸泡,切成段
4.排骨30分鐘后,加入干的福彩,煮10分鐘
5.然后加入綠竹筍切片,煮20分鐘。
成品圖:
福彩排骨筍湯制作技巧:福彩本身有咸味,鹽是根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味的。可以先嘗一嘗湯,再感受要不要放鹽嘗一嘗。
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