蕹菜葉雞蛋湯主要來(lái)源于蕹菜葉和雞蛋，是一種純天然、綠色健康的美味食品。蕹菜葉富含維生素和纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，清除體內(nèi)垃圾。對(duì)身體來(lái)說(shuō)是一種自然輕松的狀態(tài)，雞蛋富含蛋白質(zhì)，對(duì)人體健康非常有益。

蕹菜葉雞蛋湯的制作方法:

1.蕹菜葉洗凈，控制水分。雞蛋里加一點(diǎn)鹽，攪拌均勻。將大蔥切成蔥花。

2.鍋內(nèi)加水煮開(kāi)，加入空心菜葉煮至水再次沸騰，再圈倒入蛋液。

3.用適量鹽調(diào)味，再加入適量味精，撒上適量香油，撒上蔥花即可食用。

成品圖:

蕹菜葉蛋羹的美味小貼士；

1.鍋蓋可以用半分鐘，所以熟的比較快，但是我一般不蓋，因?yàn)樯w了之后葉子不好看。

2.倒入蛋液時(shí)，慢慢倒入，邊倒入邊攪拌，這樣蛋液就不會(huì)結(jié)塊。

蕹菜葉雞蛋湯介紹到此結(jié)束。喜歡的朋友可以試試。清新自然的味道會(huì)讓你回到放松的身體。吃膩了大魚(yú)大肉的朋友趕緊嘗嘗。