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番茄海鮮湯的做法_番茄海鮮湯怎么做好吃

發(fā)布時間:2024-05-03 13:00:02分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:這道番茄 海鮮 湯微甜不酸的口味深得大家的喜愛,清爽的番茄湯很開胃,又令人暖呼呼。這湯選用亨氏番茄醬來濃稠湯汁,不需再過多的調(diào)味,吃得到 健康 和 美味 ,亨氏只選用最高
這道番茄海鮮湯微甜不酸的口味深得大家的喜愛,清爽的番茄湯很開胃,又令人暖呼呼。這湯選用亨氏番茄醬來濃稠湯汁,不需再過多的調(diào)味,吃得到健康和美味,亨氏只選用最高等級的番茄來打造高品質(zhì)的番茄醬,質(zhì)地濃郁、無防腐劑、無人工色素及調(diào)味料,更從種籽開始把關(guān)非基因改造的品種,100%純天然,為的就是讓消費(fèi)者能吃的健康及安心。

番茄海鮮湯的做法:

1.草菇買回來后,要先處理,加鹽水煮滾,沖涼,備用沒有川燙過的草菇一入鍋會把湯汁染黑,蝴蝶面加少許鹽先煮熟,撈起備用,煮面湯留存要煮湯用。

2.備料,不特定食材,蝦剝殼后留存,蝦仁和小卷,抓鹽和白胡椒腌一下。

3.豬培根爆出油質(zhì)后,放入蝦殼爆香再放入洋蔥炒軟。

4.再放入番茄,倒30CC紅酒炒軟,加紅椒粉一小匙炒香。

5.加入煮面水,放入草菇倒一大匙亨氏番茄醬,煮滾后,轉(zhuǎn)小火,煮15-20分鐘。

6.加入蝦仁,牛肉,鮪魚片煮滾后試咸味,依個人喜愛調(diào)整,放入蝴蝶面。加點(diǎn)青菜提香。

成品圖:

番茄海鮮湯的小技巧:

1.做殼類一定要煮熟達(dá)到徹底消毒的目的,因此烹飪的時間稍微長一些也沒有關(guān)系。

2.也可以用高湯或雞湯代替清水,做出來的湯羹味道更鮮美 。


 


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