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什錦海鮮冬瓜湯的做法_怎么做好吃

發(fā)布時間:2024-08-04 09:20:01分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:什錦海鮮冬瓜湯 原料:冬瓜80克,魚丸50克,干蝦仁30克, 蛤蜊 30克, 蔥花 3克 調(diào)料 :料酒4毫升,鹽3克, 食用油 適量 什錦海鮮冬瓜湯的做法 1、洗凈去皮的冬瓜切成小塊,待用。

什錦海鮮冬瓜湯

原料:冬瓜80克,魚丸50克,干蝦仁30克,蛤蜊30克,蔥花3克

調(diào)料:料酒4毫升,鹽3克,食用油適量

什錦海鮮冬瓜湯的做法

1、洗凈去皮的冬瓜切成小塊,待用。

2、電飯鍋放入蝦仁、魚、蛤蜊、冬瓜塊。

3、淋上料酒、食用油,注入適量清水沒過食材。

4、蓋上鍋蓋,選定“靚湯”狀態(tài),定時20分鐘。

5、待20分鐘后,按下“取消”鍵。

6、打開鍋蓋,加入鹽、蔥花,攪勻調(diào)味。

7、將煮好的湯盛出裝入碗中即可。

冬瓜的藥用價值

冬瓜別名白瓜、東瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,為葫蘆科植物冬瓜的果實。全國各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪成分,又因有較強的利尿作用,可增加減肥效果,故冬瓜有“減肥瓜”之稱。...[更多]

味蕾網(wǎng)小提示

冬瓜和雞肉能一起吃:清熱利尿、消腫輕身

蘆筍和百合或冬瓜能一起吃:適合于高血壓、高血脂、動脈硬化、癌等病癥的輔助治療

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