玉米排骨湯

材料：肋排兩根，玉米一個(gè)，紅蘿卜一根，山藥半斤。

調(diào)味料：老姜一塊，大蔥一根，鹽適量。

玉米排骨湯的做法

1．先燒一鍋水，水開后放入排骨，焯一下血水，然后撈出來，這樣可以去掉排骨的一些腥味。

2．將玉米、紅蘿卜、山藥切大塊。

3．湯鍋里放足量的水，加入玉米、紅蘿卜、老姜、大蔥煮至水開后加入焯過水的排骨。

4．小火熬煮三十分鐘后加入山藥再煮三十分鐘，起鍋前加入適量鹽調(diào)味即可。

如何吃玉米更健康

科學(xué)家的最新研究發(fā)現(xiàn)，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用在主食中高居榜首。在當(dāng)今被證實(shí)的最有效的50多種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)中，玉米含有7種——鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。...[更多]

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