野生山藥燉雞湯的做法_詳細(xì)教程_圖文講解
如何做野生山藥燉雞湯好吃?其實(shí)野生山藥燉雞湯的做法并不復(fù)雜,只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做野生山藥燉雞湯的材料、器具,然后按照步驟一步步來做,您一定能學(xué)會野生山藥燉雞湯的做法,做出一道屬于自己的美味哦!fpq味蕾網(wǎng)
野生山藥燉雞湯食材介紹fpq味蕾網(wǎng)
野生山藥(650克) 大骨(適量) 蔥節(jié)(適量) 鹽(適量)fpq味蕾網(wǎng)
野生山藥燉雞湯的做法步驟:fpq味蕾網(wǎng)
1.雞肉剁成塊,姜,蒜,胡椒,花椒,黨參,枸杞,大棗,野生山藥fpq味蕾網(wǎng)
2.鍋里放油少許,燒制七成熱倒入剁好的雞塊,加鹽,姜,蒜,花椒,胡椒翻炒fpq味蕾網(wǎng)
3.要把雞肉炒入味fpq味蕾網(wǎng)
4.骨頭要提前加水煮制30分鐘,在放炒好的雞塊fpq味蕾網(wǎng)
5.在放蔥節(jié),黨參,大棗,【根據(jù)自己的口味加入鹽,燉制過程要根據(jù)雞肉的熟度來定,總之隨意就好】開大火煮5分鐘左右在轉(zhuǎn)小火燉制40分鐘左右,要蓋好蓋fpq味蕾網(wǎng)
6.野生山藥不用去皮,因?yàn)橐吧剿幒写罅康酿ひ海谥笃陂g會糊湯,這樣會影響口感的,要用火把山藥上的須毛燒掉,在洗凈切塊fpq味蕾網(wǎng)
7.鍋里雞肉燉制八成熟,湯色濃郁fpq味蕾網(wǎng)
8.在放山藥塊燉制十分鐘左右fpq味蕾網(wǎng)
9.燉制雞肉熟透,山藥軟了,在放上枸杞就可以關(guān)火完成fpq味蕾網(wǎng)
10.最后裝碗就可以享用了fpq味蕾網(wǎng)