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蝦仁豆腐蒸蛋的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-08-17 18:20:01分類(lèi)：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 有很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃蒸雞蛋糕了。那么，今晚就來(lái)一道蝦仁豆腐蒸蛋。 ” 食材明細(xì) 主料 雞蛋 2枚 籽蝦 20克 豆腐 1片 輔料 溫水 100克 香油 幾滴 咸鮮 口味 蒸 工藝 一小時(shí) 耗時(shí)
蝦仁豆腐蒸蛋的做法

  1張圖片

“有很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃蒸雞蛋糕了。那么，今晚就來(lái)一道蝦仁豆腐蒸蛋。”

食材明細(xì)

主料
  • 雞蛋 2枚
  • 籽蝦 20克
  • 豆腐 1片
輔料
  • 溫水 100克
  • 香油 幾滴
  • 咸鮮 口味
  • 蒸 工藝
  • 一小時(shí) 耗時(shí)
  • 普通 難度

蝦仁豆腐蒸蛋的做法步驟

  • 蝦仁豆腐蒸蛋的做法步驟：1
    1
    將兩個(gè)雞蛋打入碗中。
  • 蝦仁豆腐蒸蛋的做法步驟：2
    2
    準(zhǔn)備豆腐。
  • 蝦仁豆腐蒸蛋的做法步驟：3
    3
    準(zhǔn)備籽蝦，在鍋種清水內(nèi)煮幾分鐘。
  • 蝦仁豆腐蒸蛋的做法步驟：4
    4
    盛盤(pán)后剝出蝦仁。
  • 蝦仁豆腐蒸蛋的做法步驟：5
    5
    在雞蛋碗中倒入提前涼透的溫水，攪拌均勻。
  • 蝦仁豆腐蒸蛋的做法步驟：6
    6
    上高壓鍋蒸十五分鐘。
  • 蝦仁豆腐蒸蛋的做法步驟：7
    7
    在雞蛋糕內(nèi)放入豆腐和蝦仁 上鍋在蒸10分鐘。
  • 蝦仁豆腐蒸蛋的做法步驟：8
    8
    出鍋后淋上香油端上桌。
來(lái)自 小家有女初長(zhǎng)成 的作品
使用的廚具：高壓鍋
所屬分類(lèi)： 熱菜   家常菜  
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