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網(wǎng)站首頁紅燒鳑鲏魚干的做法
[導(dǎo)讀]：2張圖片 食材明細(xì) 主料 鳑鲏魚干 300克 輔料 老抽 一茶匙 生抽 一茶匙 料酒 兩茶匙 蔥段 適量 姜 適量 白糖 適量 雞粉 適量 咸甜 口味 燒 工藝 十分鐘 耗時(shí) 普通 難度 紅燒鳑鲏魚干的做
2張圖片
食材明細(xì)
- 咸甜 口味
- 燒 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
紅燒鳑鲏魚干的做法步驟
-
1準(zhǔn)備食材，鳑鲏魚干，蔥段，姜片。 -
2起油鍋倒入底油下鳑鲏魚炒至微微焦黃。 -
3下姜片，蔥段，辣椒爆香。 -
4加入末過魚干的清水，加入老抽，生抽，白糖，雞粉調(diào)味大火燒開。 -
5燒至湯汁干即可。 -
6成品。 -
7成品。
小竅門
鳑鲏魚干是咸甜口的，不要加鹽了。
來自 廚娘宋宋 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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