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網(wǎng)站首頁秘制紅燒帶魚的做法
[導讀]：1張圖片 “ 超級簡單的做法，既不用油炸也不用油煎，軟嫩可口，超級好吃，零基礎(chǔ)也能做成功！ ” 食材明細 主料 帶魚 3條 八角 2個 干紅辣椒 5個 輔料 鹽 2匙 料酒 1勺 醬油 2勺 老抽
1張圖片
“超級簡單的做法，既不用油炸也不用油煎，軟嫩可口，超級好吃，零基礎(chǔ)也能做成功！”
食材明細
- 咸香 口味
- 燒 工藝
- 半小時 耗時
- 簡單 難度
秘制紅燒帶魚的做法步驟
-
1帶魚去魚頭、魚鰭，收拾干凈，切段備用。 -
2鍋中油熱轉(zhuǎn)小火，下入上述所有主料及輔料，加水沒過帶魚，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，大火收汁，關(guān)火出鍋裝盤即可。 -
3超級簡單的做法，既不用炸也不用煎。美味的紅燒帶魚，至少要吃兩碗米飯，哈哈~
小竅門
1、帶魚腹黑及魚骨旁的血一定要處理干凈，這樣有利于減少魚腥。
2、帶魚沒有經(jīng)過油煎或油炸，這樣吃起來肉質(zhì)軟嫩，口感更好。
2、帶魚沒有經(jīng)過油煎或油炸，這樣吃起來肉質(zhì)軟嫩，口感更好。
來自 快腳步漫生活 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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