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雞心燴白菜的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-09-28 10:40:02分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：5張圖片 “ “燴菜”的食材一般是兩樣，一葷一素，其中“葷菜”的食材是提前加工熟的。烹制方法和“燉菜”一樣，湯汁要稍稍多一些。喜歡的也可以多加幾種食材。 ” 食材明細(xì) 主
雞心燴白菜的做法

  5張圖片

““燴菜”的食材一般是兩樣，一葷一素，其中“葷菜”的食材是提前加工熟的。烹制方法和“燉菜”一樣，湯汁要稍稍多一些。喜歡的也可以多加幾種食材。”

食材明細(xì)

主料
  • 白菜 500克
  • 熟雞心 100克
輔料
  • 油 10克
  • 鹽 5克
  • 蠔油 10克
  • 蔥 適量
  • 咸鮮 口味
  • 燴 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

雞心燴白菜的做法步驟

  • 雞心燴白菜的做法步驟：1
    1
    主輔料： 熟雞心、白菜。
  • 雞心燴白菜的做法步驟：2
    2
    把白菜洗凈，掰成塊狀 。
  • 雞心燴白菜的做法步驟：3
    3
    熱油，放入蔥花炒香。
  • 雞心燴白菜的做法步驟：4
    4
    放入白菜塊。
  • 雞心燴白菜的做法步驟：5
    5
    翻炒均勻，加蠔油。
  • 雞心燴白菜的做法步驟：6
    6
    放入雞心。
  • 雞心燴白菜的做法步驟：7
    7
    加適量清水。
  • 雞心燴白菜的做法步驟：8
    8
    燉制5分鐘左右，白菜熟透即成。
  • 雞心燴白菜的做法步驟：9
    9
    加鹽調(diào)味后，即可關(guān)火。
  • 雞心燴白菜的做法步驟：10
    10
    出鍋盛入碗中，即可上桌。

小竅門

1、大白菜不宜隔夜，最好是一頓吃完。
2、雞心是提前煮熟的。
來自 饞嘴樂 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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