肉末香菇燒豆腐的做法
[導(dǎo)讀]:4張圖片 食材明細(xì) 主料 豬肉 約100克 香菇 150克 豆腐 半塊 輔料 蔥 少許 生抽 適量 蠔油 適量 鹽 適量 清水 半小碗 姜 少許 腌肉料 胡椒粉 少許 生抽 少許 植物油 1勺 咸鮮 口味 燒 工藝
4張圖片
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 燒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
肉末香菇燒豆腐的做法步驟
-
1豬肉洗凈,剁成肉末。
-
2肉末里加點胡椒粉、生抽,拌勻。
-
3再加點植物油抓勻,腌制十分鐘。
-
4豆腐切厚片。
-
5煎至兩面金黃定型后盛出備用。
-
6尖椒切塊,胡蘿卜去皮切片,蔥姜切碎,煎好的豆腐。
-
7香菇洗凈。
-
8鮮香菇洗凈,切片。
-
9鍋燒熱,油溫?zé)釙r下腌過的肉末,煸炒至肉末出香味。
-
10加蔥姜、胡蘿卜,翻炒一會兒。
-
11加香菇。
-
12翻炒至香菇變軟。
-
13加入煎好的豆腐,翻炒幾下。
-
14加蠔油、生抽,翻炒一會兒。
-
15加水,燒四五分鐘,讓豆腐、香菇入味。
-
16加尖椒、鹽。
-
17翻炒幾下,至湯汁基本收干即可。
來自 煙雨心靈 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜譜為作者獨家發(fā)布于,禁止其他平臺或個人轉(zhuǎn)載。
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!
上一篇:大蝦雙菇豆腐煲的做法
下一篇:茄汁糖醋帶魚的做法
相關(guān)推薦
本周流行
猜你喜歡
最新更新
熱門資訊
關(guān)注我們