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金菊迎春的做法

發(fā)布時間：2023-09-28 17:00:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導讀]：2張圖片 “ 金菊迎春，吉祥到！今來一款快手蒸菜，美美的植物蛋白，不能少??！家宴款待Ｃ位哦。 ” 食材明細 主料 薄豆皮 兩張 枸杞 適量 輔料 油 適量 鹽 適量 糖 適量 蠔油 適量
金菊迎春的做法

  2張圖片

“金菊迎春，吉祥到！今來一款快手蒸菜，美美的植物蛋白，不能少啊！家宴款待Ｃ位哦。”

食材明細

主料
  • 薄豆皮 兩張
  • 枸杞 適量
輔料
  • 油 適量
  • 鹽 適量
  • 糖 適量
  • 蠔油 適量
  • 淀粉 適量
  • 醬油 適量
  • 水 適量
  • 醬香 口味
  • 蒸 工藝
  • 半小時 耗時
  • 簡單 難度

金菊迎春的做法步驟

  • 金菊迎春的做法步驟：1
    1
    豆皮準備就緒，盡量選用薄一點的。
  • 金菊迎春的做法步驟：2
    2
    開水鍋倒燙一下，去除豆腥味。
  • 金菊迎春的做法步驟：3
    3
    撈出瀝干水份對折，再卷兩下。
  • 金菊迎春的做法步驟：4
    4
    切15刀，分成小段，如圖。
  • 金菊迎春的做法步驟：5
    5
    用牙簽固定。
  • 金菊迎春的做法步驟：6
    6
    依次做好放入盤中。
  • 金菊迎春的做法步驟：7
    7
    上開水鍋蒸五分鐘。
  • 金菊迎春的做法步驟：8
    8
    平底鍋入油燒熱倒入料汁（糖，鹽，水，蠔油，醬油，水淀粉）熬制起糊關(guān)火。
  • 金菊迎春的做法步驟：9
    9
    淋入豆皮菊花上即可。
  • 金菊迎春的做法步驟：10
    10
    枸杞點綴，敬請品鑒。
  • 金菊迎春的做法步驟：11
    11
    成品圖。
  • 金菊迎春的做法步驟：12
    12
    成品圖。

小竅門

喜歡重口味，熬汁時可加辣醬調(diào)味，喜歡皆可！祝您愉快！
來自 米拉Miira 的作品
使用的廚具：蒸鍋、平底鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   創(chuàng)意菜   午餐   晚餐  

*本菜譜為作者獨家發(fā)布于，禁止其他平臺或個人轉(zhuǎn)載。

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