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金菊迎春的做法

發(fā)布時間:2023-09-28 17:00:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導讀]:2張圖片 “ 金菊迎春,吉祥到!今來一款快手蒸菜,美美的植物蛋白,不能少??!家宴款待C位哦。 ” 食材明細 主料 薄豆皮 兩張 枸杞 適量 輔料 油 適量 鹽 適量 糖 適量 蠔油 適量
金菊迎春的做法

  2張圖片

金菊迎春,吉祥到!今來一款快手蒸菜,美美的植物蛋白,不能少啊!家宴款待C位哦。

食材明細

主料
  • 薄豆皮 兩張
  • 枸杞 適量
輔料
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 蠔油 適量
  • 淀粉 適量
  • 醬油 適量
  • 適量
  • 醬香 口味
  • 工藝
  • 半小時 耗時
  • 簡單 難度

金菊迎春的做法步驟

  • 金菊迎春的做法步驟:1
    1
    豆皮準備就緒,盡量選用薄一點的。
  • 金菊迎春的做法步驟:2
    2
    開水鍋倒燙一下,去除豆腥味。
  • 金菊迎春的做法步驟:3
    3
    撈出瀝干水份對折,再卷兩下。
  • 金菊迎春的做法步驟:4
    4
    切15刀,分成小段,如圖。
  • 金菊迎春的做法步驟:5
    5
    用牙簽固定。
  • 金菊迎春的做法步驟:6
    6
    依次做好放入盤中。
  • 金菊迎春的做法步驟:7
    7
    上開水鍋蒸五分鐘。
  • 金菊迎春的做法步驟:8
    8
    平底鍋入油燒熱倒入料汁(糖,鹽,水,蠔油,醬油,水淀粉)熬制起糊關(guān)火。
  • 金菊迎春的做法步驟:9
    9
    淋入豆皮菊花上即可。
  • 金菊迎春的做法步驟:10
    10
    枸杞點綴,敬請品鑒。
  • 金菊迎春的做法步驟:11
    11
    成品圖。
  • 金菊迎春的做法步驟:12
    12
    成品圖。

小竅門

喜歡重口味,熬汁時可加辣醬調(diào)味,喜歡皆可!祝您愉快!
來自 米拉Miira 的作品
使用的廚具:蒸鍋、平底鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   創(chuàng)意菜   午餐   晚餐  
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