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網(wǎng)站首頁雜錦煲的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 天氣冷，煮什么吃都容易快凍，一鍋雜錦煲大雜匯又熱又美味，就是吃完后再喝的湯也是帶熱和清甜的，大家不妨試試。 ” 食材明細(xì) 主料 增城菜心 1斤 番薯 1個(gè) 魚肉 150克
1張圖片
“天氣冷，煮什么吃都容易快凍，一鍋雜錦煲大雜匯又熱又美味，就是吃完后再喝的湯也是帶熱和清甜的，大家不妨試試。”
食材明細(xì)
- 魚香 口味
- 煮 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 簡單 難度
雜錦煲的做法步驟
-
1増城菜心比較大摘好，把老的皮去掉，番薯去皮，泡洗一會。 -
2魚肉放入姜碎蔥花，加入鹽生粉油拌勻均。然后在丸子斗切幾刀，那么熟后好看也快熟，粉絲也剪短備用。 -
3菜心的頭比較大切成大片，番薯也切大塊。 -
4鍋里倒入適量的水，大火燒開后加入番薯煮。 -
5番薯煮幾分鐘后加入菜心頭，丸子、魚皮餃，魚肉和青菜，比較難熟的先放。 -
6最后加入粉絲，油和適量的鹽調(diào)味即可。 -
7蒸的飯也煮了，可以開飯羅。
小竅門
雜錦鍋隨你喜歡吃什么就放什么進(jìn)去，各人喜好搭配。
來自 肥肥美食 的作品
使用的廚具：瓦煲
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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