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蘇超菠菜 的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-10-01 18:40:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 今天做的素炒菠菜超級(jí)好吃。只需要把已經(jīng)洗干凈的菠菜焯一下水,再用食用油加點(diǎn)鹽炒一下就可以吃了。是不是超級(jí)簡(jiǎn)單,那還等什么,趕緊動(dòng)手做起來吧‘ ” 食材明細(xì)
超級(jí)好吃又有營(yíng)養(yǎng)的蘇超菠菜 的做法

  1張圖片

今天做的素炒菠菜超級(jí)好吃。只需要把已經(jīng)洗干凈的菠菜焯一下水,再用食用油加點(diǎn)鹽炒一下就可以吃了。是不是超級(jí)簡(jiǎn)單,那還等什么,趕緊動(dòng)手做起來吧‘

食材明細(xì)

主料
  • 菠菜 適量
輔料
  • 食用鹽 適量
  • 少量
  • 適量
  • 原味 口味
  • 工藝
  • 半小時(shí) 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

蘇超菠菜 的做法步驟

  • 超級(jí)好吃又有營(yíng)養(yǎng)的蘇超菠菜 的做法步驟:1
    1
    買回來的菠菜摘洗干凈,控干表面水分,蔥/姜切末備用。
  • 超級(jí)好吃又有營(yíng)養(yǎng)的蘇超菠菜 的做法步驟:2
    2
    鍋內(nèi)倒入適量水,大火煮開。
  • 超級(jí)好吃又有營(yíng)養(yǎng)的蘇超菠菜 的做法步驟:3
    3
    放入洗好的菠菜焯一下水,撈出。
  • 超級(jí)好吃又有營(yíng)養(yǎng)的蘇超菠菜 的做法步驟:4
    4
    碗中倒入適量的涼水,焯好的菠菜放入涼水中用筷子攪拌幾下,使其快速的變涼。
  • 超級(jí)好吃又有營(yíng)養(yǎng)的蘇超菠菜 的做法步驟:5
    5
    放涼的菠菜用手纂干里頭的 水分,放入盤中備用。
  • 超級(jí)好吃又有營(yíng)養(yǎng)的蘇超菠菜 的做法步驟:6
    6
    鍋內(nèi)倒入適量的油,燒熱,放入切好的蔥/姜末爆香。
  • 超級(jí)好吃又有營(yíng)養(yǎng)的蘇超菠菜 的做法步驟:7
    7
    放入弄好的菠菜,鍋內(nèi)倒入適量的鹽,大火翻炒2-3分鐘關(guān)火出鍋。
  • 超級(jí)好吃又有營(yíng)養(yǎng)的蘇超菠菜 的做法步驟:8
    8
    好吃有營(yíng)養(yǎng)的素炒菠菜就做好了。

小竅門

1:沒有蔥的可以用姜代替
2:冬天吃菠菜對(duì)身體好,尤其是貧血或者便秘的人更應(yīng)該多吃菠菜。
3:焯一下水是更好的去掉菠菜里的草酸和炒的時(shí)候菠菜不會(huì)下很多水。
來自 月亮私家烘焙 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜  
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