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西蘭花云耳炒肉的做法

發(fā)布時間:2023-10-03 19:20:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導讀]:1張圖片 食材明細 主料 西蘭花 適量 云耳 適量 瘦肉 適量 輔料 鹽 適量 花生油 適量 生抽 適量 老抽 適量 生粉 適量 清淡 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 西蘭花云耳炒肉的做法步
西蘭花云耳炒肉的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 西蘭花 適量
  • 云耳 適量
  • 瘦肉 適量
輔料
  • 適量
  • 花生油 適量
  • 生抽 適量
  • 老抽 適量
  • 生粉 適量
  • 清淡 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

西蘭花云耳炒肉的做法步驟

  • 西蘭花云耳炒肉的做法步驟:1
    1
    瘦肉切片后加入花生油,老抽,生抽和生粉抓勻備用。
  • 西蘭花云耳炒肉的做法步驟:2
    2
    西蘭花洗凈切小朵。
  • 西蘭花云耳炒肉的做法步驟:3
    3
    云耳泡發(fā)好改刀切小塊。
  • 西蘭花云耳炒肉的做法步驟:4
    4
    鍋中水燒開加入花生油,將西蘭花焯燙至斷生后撈出。
  • 西蘭花云耳炒肉的做法步驟:5
    5
    鍋中熱油將肉片翻炒至變色。
  • 西蘭花云耳炒肉的做法步驟:6
    6
    加入云耳翻炒均勻。
  • 西蘭花云耳炒肉的做法步驟:7
    7
    少許鹽調(diào)味后翻炒。
  • 西蘭花云耳炒肉的做法步驟:8
    8
    最后加入焯燙過的西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
  • 西蘭花云耳炒肉的做法步驟:9
    9
    成品。
來自 _蒍鉨變乖々 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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