“各種辣椒、辣醬匯集的菜，嫩雞就得這樣炒才好吃。”

主料

• 土雞 適量
• 生姜 適量
• 蒜瓣 適量
• 泡椒 適量
• 自制辣醬 適量
• 小米椒 適量
• 青蒜 適量

輔料

• 菜籽油 適量
• 鹽 適量
• 香菇老抽 適量
• 料酒 適量

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